CBME專訪:紐貝斯特——國際品質的羊奶粉

     提到紐貝斯特,相信不少媽媽都懷有一些疑惑,比如羊奶粉的營養(yǎng)和牛奶的營養(yǎng)到底孰優(yōu)孰劣;羊奶粉會不會有羊膻味呢……7月18日,筆者來到CBME孕嬰童展會現場采訪了紐貝斯特的企劃經理:黃玲寧女士。

     采訪對象:紐貝斯特的企劃經理黃玲寧

     育兒網:在中國,至少大陸這邊,我們常見的都還是牛奶以及相關產品,為什么紐貝斯特會做羊奶粉呢? 


     黃玲寧:是的,目前市面上相關的嬰幼兒乳制品還是以牛乳以及相關產品為主。但是從趨勢上來講,羊奶粉的市場份額在逐年遞增。羊奶粉市場開拓瓶頸在于消費者對于羊奶以及羊奶粉了解不多存在誤解。其實呢,相比牛奶,羊奶的的營養(yǎng)成分更加接近母乳,更容易被寶寶吸收。由于羊奶取自乳期母羊的乳汁,數量有限、在歐洲市場,同類型的產品中,羊奶產品的價格往往是牛奶產品的翻倍,被稱為是“奶中之王”。我們正是看中這個藍海領域,為中國寶寶帶來國際品質的羊奶粉。

     育兒網:您覺得相比牛奶,羊奶的最大優(yōu)勢再哪兒呢?


     黃玲寧:其實在李時珍的《本草綱目》中,就有記載:“羊奶味甘、性溫、主補寒冷虛乏、潤心肺、益精氣、補腎氣”。而民間常常流傳著一句話:“羊食百草,其乳甘潤”。這里就說明了羊奶一個優(yōu)勢,喝羊奶不容易上火。而且呢,羊奶的脂肪顆粒比牛奶的脂肪顆粒小,并且羊奶的營養(yǎng)配比更接近母乳,所以更容易被寶寶吸收。

     育兒網:但是提到羊奶,往往大家就會想到羊膻味,或者是上火。請問這個問題紐貝斯特是怎么解決的呢?


     黃玲寧:這邊是大家的一個誤區(qū),其實羊奶本身是沒有羊膻味的,因為羊奶吸收了繁殖季節(jié)公羊傳播的膻味再結合一些脂肪酸所形成的特殊味道。紐貝斯特從源頭以及工藝兩方面著手,杜絕羊奶的膻味。在產奶期間,公羊母羊是分群飼養(yǎng)的,嚴格控制日糧的配比,同時再結合先進的羊奶除膻的工藝,使得羊奶濃香四溢,不會存在任何的膻味。

     育兒網:我們在現場看到,此次紐貝斯特推出了考拉貝緹羊奶粉。能給大家介紹寫這款奶粉的亮點么?

     黃玲寧:考拉貝緹系列奶粉最大的亮點在于它是從奶源、罐裝都在新西蘭本土完成的100%原裝原罐進口的羊奶粉,在營養(yǎng)配方上繼續(xù)秉承紐貝斯特“不是營養(yǎng)不足而是營養(yǎng)不均”的營養(yǎng)理念為中國寶寶量身定制均衡營養(yǎng)配方??祭惥熛盗信浞窖蚰谭鄄捎檬澜绻J的領先生產技術:噴霧干燥。原料乳經過低溫冷凍干燥技術、360°攪拌的專業(yè)處理,保證生產出來的粉質細膩,口感清淡香醇 。為了保證產品的完美品質,產品全部采用原罐裝一次生產成品,最大化的保證產品的口感和營養(yǎng),不用于國內的其他產品,屬于原粉進口,在中國大陸再次進行二次包裝生產。

     采訪后記:通過和黃女士的親切交談,筆者受益匪淺,原來羊奶相對于牛奶的優(yōu)勢如此之大。希望此次采訪能夠給媽媽們挑選奶粉的時候,提供一個有力的參考。

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